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短視頻助農(nóng)打開“云”上銷路

2022-04-07 08:07:12 來源：經(jīng)濟日報

最近，大批特色農(nóng)產(chǎn)品正從福建龍巖走向千家萬戶。抖音電商3月31日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，自打“山貨上頭條”公益項目走進福建龍巖，在為期7天的線上助農(nóng)活動中，45.2萬單龍巖農(nóng)特產(chǎn)通過興趣電商銷往全國，包括約90萬斤地瓜干、276萬顆雞胸肉丸、覆蓋200畝地的龍巖花生以及上萬盆漳平油畫吊蘭和杜鵑花。此前進行的“冬季山貨節(jié)”活動期間，該平臺共助銷547.3萬單農(nóng)貨。

這只是短視頻、直播為農(nóng)產(chǎn)品打開云上銷路的一個縮影。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品電商課題研究組日前發(fā)布的《短視頻為新農(nóng)人搭建平臺，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》報告（以下簡稱《報告》）指出，以抖音等平臺為代表的“三農(nóng)”短視頻，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入了新的發(fā)展理念、方式與動能，為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系，促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索了可行路徑。

《報告》認為，短視頻平臺幫助生產(chǎn)端、消費端直接銜接，農(nóng)產(chǎn)品不需要經(jīng)過中間渠道的層層加價，生產(chǎn)者由此獲得大部分價值增值，可用于加大對生產(chǎn)、選品、物流控制等產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的投入，有助于增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。

做涼糕、磨豆腐、制臘肉、燉臘肉蹄花湯……打開吳秋月的短視頻，每一條都能勾起人們的食欲。也因此，這位來自四川瀘州的圓臉妹子在疫情期間成了“全村的希望”，她不僅通過短視頻、直播幫助村民銷售了大量當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，還解決了附近村民的就業(yè)問題。

“短視頻可以形象地展示產(chǎn)品的質(zhì)量、文化、環(huán)境等信息，這是傳統(tǒng)電商所不具備的?！敝袊r(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副所長聶鳳英表示，傳統(tǒng)電商功能以產(chǎn)品銷售為主，而短視頻和直播可以讓電商營銷的產(chǎn)品更直觀展現(xiàn)產(chǎn)品特色和優(yōu)勢。此外，短視頻和直播平臺探索了一種相對可行的基于消費者反饋信息的評價機制。消費者可以在直播平臺和農(nóng)戶進行直接對話，及時反饋產(chǎn)品質(zhì)量，還可以結(jié)合產(chǎn)品評價的多少、好壞進行購買決策，這都減少了消費者搜尋產(chǎn)品的時間和精力投入。

正因如此，傳統(tǒng)電商也早就積極布局短視頻和直播方式。數(shù)據(jù)顯示，2021年京東生鮮“振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟源頭好物產(chǎn)業(yè)帶直播”項目共建15個直播基地，開展了近2000場直播活動，解決了近萬家商戶的農(nóng)產(chǎn)品、手工業(yè)產(chǎn)品等銷售問題。

“短視頻、直播有助于打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷通道，推動農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院農(nóng)業(yè)發(fā)展與投資研究所所長康永興認為，從產(chǎn)業(yè)體系角度看，通過短視頻、直播進行農(nóng)產(chǎn)品宣傳與營銷，可以開發(fā)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)，打通產(chǎn)銷通道，是與“一村一品”“一鎮(zhèn)一業(yè)”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策緊密結(jié)合的。

中國宏觀經(jīng)濟研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與技術(shù)經(jīng)濟研究所副所長姜長云表示，大量案例證明，農(nóng)產(chǎn)品通過短視頻、直播平臺越來越多地實現(xiàn)了供給牽引和創(chuàng)造需求，增強供給體系對國內(nèi)需求的適配性；有利于破解農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)性失衡、農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場矛盾、農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展緩慢等現(xiàn)實難題；有利于推進農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多元化、綜合化、融合化發(fā)展，也為促進農(nóng)民就地就近就業(yè)增收提供新路徑。

抖音發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，抖音“三農(nóng)”創(chuàng)作者中54%為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，其中，31歲至40歲占比最多，達54%；其次是24歲至30歲。新一代新農(nóng)人能夠熟練使用智能手機和互聯(lián)網(wǎng)，是短視頻、直播創(chuàng)業(yè)的主力軍。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展中心處長王宏認為，短視頻已成為服務(wù)新農(nóng)人的重要工具，未來更有可能成為重構(gòu)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制的工具。相較傳統(tǒng)的“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民”的銜接機制，掌握短視頻、直播技能的新農(nóng)人可以成為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的載體和關(guān)鍵人，培育更多新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

“許多通過抖音等短視頻平臺創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人擁有新理念新技能，對品牌的建立和品質(zhì)的把控有較高要求，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建立了較深的信任，可以幫助所在地農(nóng)民更好地獲取市場信息、優(yōu)化種植技術(shù)，形成更緊密、更高效的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制?！蓖鹾暾f。（經(jīng)濟日報記者黃鑫）

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