旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀一般而言能夠用來測驗(yàn)表面張力和界面張力值，而表面張力儀不一定用于測驗(yàn)界面張力值。

 

　　1.所謂的表面張力一般特指液－氣之間的界面張力值，而界面張力儀中的界面張力一般指液－液界面張力值，有時(shí)也會涉及到液－液－氣（高溫高壓條件下）的界面張力值。

 

　　表面張力值一般高于16mN/m，而界面張力有時(shí)會低到0.0001mN/m乃至更低。

 

　　旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀的要求會比較多，表面張力儀的要求會比較少一些。

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　　2.表面張力測驗(yàn)和界面張力測驗(yàn)所用的技術(shù)不同非常大。

 

　　表面張力測驗(yàn)一般選用的技術(shù)為白金板法和白金環(huán)法，

 

　　界面張力測驗(yàn)除了以上兩種方法外，有效的方法是懸滴法、約束停滴法和旋轉(zhuǎn)滴法等。

 

　　如果運(yùn)用白金環(huán)法測驗(yàn)表面張力和界面張力，那么不同不大。這時(shí)主要考慮的是大受力值，獲得后，再乘以F批改因子即可。在測驗(yàn)界面張力值，能夠把上界面視為表面張力測驗(yàn)時(shí)的空氣。

 

　　同理，如果是經(jīng)典白金板法（吊板法），白金板浸入后，拉升，獲得大值再乘以相應(yīng)批改因子。那么界面張力測驗(yàn)和表面張力測驗(yàn)是相同的。

 

　　但為關(guān)鍵的是白金板法的其他使用，事實(shí)上，這種白金板法的條件假定是被測物與白金板的接觸角值為零接觸角值。可是，實(shí)際情況是，在液氣固（白金片）時(shí)，即測驗(yàn)表面張力值時(shí)，這種假定存在的，除非液體對白金片自憎；而液液固（界面張力時(shí)），這種假定95%是不存在的，此刻有接觸角值存在。所以，在界面張力測驗(yàn)時(shí)，這種白金板法是不相同的。

 

　　因而，有些儀器嚴(yán)厲意義上是底子不可能測驗(yàn)得到界面張力值的。且看他們的操作手冊，在里面使用時(shí)，錯誤百出，解釋不清，操作是*不對的。